전포동 하대승 담양갈비 가성비 좋은 서면 냉면 고기 맛집 내돈내산

 

 

전화

051-806-9092

주소

부산광역시 부산진구 전포대로200번길 28지번부산광역시 부산진구 전포동 340-1

영업시간

매일 11:30~22:00 준비시간 15시 30분~17시

가격

담양목살갈비 3,900 담양특돼지갈비 4,500

 

 

하대승 담양 갈비가 전포동에도 생겼어요!

부산에 몇 군데 있는 걸 봤는데 전포동에도 생기다니 반갑네요. ㅎㅎ

 

요즘 전포동도 몇 년 사이 엄청 바뀐 거 같습니다.

카페랑 맛집이 많이 생겼어요.

 

 

갈비 치고 가격이 매우 저렴합니다.

보통 갈비 100g에 만원 넘어가는 곳이 많은데 3,900원이면 ㄷㄷ 매우 싸죠?

 

세트메뉴가 있으며, 목살 갈비는 100g당 3,900원 돼지갈비는 4,500원 목살 스테이크는 9,000원입니다.

소갈빗살은 100g에 9,500원이에요.

 

고깃집이지만 점심특선에도 힘을 주고 있는 가게이기 때문에 식사류의 종류도 많습니다.

 

 

개업한 지 얼마 안 된 곳이다 보니 기본찬들의 퀄리티도 상당합니다.

채소류가 시간이 지나 눅눅한 게 없고 싱싱하네요.

특히 파김치가 엄청 맛있었습니다.

 

 

간장 베이스로 나온 반찬류도 간이 적당해서 좋았어요.

무엇보다 한 그릇에 예쁘게 나온 플레이팅이 마음에 드네요.

 

 

반찬이 모자라면 셀바에가서 더 담아오시면 됩니다.

이 또한 매우 청결한 상태였으며, 각 반찬들의 신선도가 상당했어요.

매우 싱싱하다는...

 

 

처음 테이블 기본찬 세팅 시 없는 반찬들이 많으니 셀프바를 둘러보시는 걸 추천드립니다.

스테인리스 집게를 안 쓰고, pp집게를 쓴 것도 눈길이 가네요.

투명에 하얀 재질이다 보니 채소들이 더 신선해 보이는 거 같아요.

 

 

셀바에서 반찬을 나르다 보면 금방 숯이 들어옵니다.

역시 양념갈비는 숯불에 구워야 제 맛이죠. ㅎㅎ

불 조절을 할 수 없기 때문에 잘 구우셔야 합니다.

 

 

담양 갈비양념 A세트 24,500원이 나왔어요.
(담양특돼지갈비 300g, 담양목살갈비 300g)

 

고기의 상태는 보통인 거 같습니다.

가격을 생각하면 매우 훌륭한 편인 거 같아요.

 

 

테이블이 좁은 느낌이 아니었는데 반찬이 많다 보니 엄청 좁게 느껴지더군요.

위 사진에서 추가 반찬 + 술 +물 등이 추가되니 꽉 차더라고요.

그만큼 먹을게 많다는... ㅎ

 

 

고기 양념도 적당한 게 마음에 들더라고요.

보통 양념 갈빗집 가보면 안 좋은 고기의 퀄리티를 숨기려고 일부로 양념을 진하게 하는 경우가 있는데 여기는 그게 아니었습니다.

 

 

아주 때깔이 죽여주네요. ㅎㅎ 

양념갈비는 센 불에 양념이 잘 타기 때문에 자주 뒤집어주면서 구워줍니다.

 

 

그리고 잘 익은 고기 한 점을 요렇게 흰쌀밥에 같이 먹으면 아주 그냥 끝내줍니다.

나중에 냉면까지 생각해서 밥 두 공기는 그냥 들어가요.

 

 

술 한잔 딱하고, 고기를 양파랑 같이 딱 먹으면... 하..

또 먹고 싶네요. ㅎㅎ 

양념갈비는 특히나 평소 먹는 양보다 더 먹게 되는 거 같아요.

 

 

후식으로 주문한 담양새싹물냉면입니다.

먼저 쟁반 크기가 보이시나요. ㄷㄷ 

진짜 엄청 컸습니다.

개인적으로 드는 생각은... 굳이 크게 했었어야 했나.. 싶더라고요. 

아까도 말씀드렸듯이 테이블이 꽉 찬 상태였기 때문에 엄청 더 좁아 보이며, 고기 먹기가 더 불편했어요.

사진상 보시면 쟁반의 남은 부분이 많죠? 전체 크기에 3분의 1 정도가 담겨 나오는데 굳이 이렇게 했어야 했나... 싶었습니다. 그래도 신기했어요. ㅎㅎ

 

 

냉면의 맛은...!

일반 냉면이랑은 달랐어요.

뭔가 새로운 맛이었습니다. 

일반적인 물냉면이 시원하고, 감칠맛이 강하다면, 여기 물냉면은 약간 시큼하고, 쏘는 맛이었습니다.

초장의 맛이 약간 강하게 나서 물냉면이 맞나 싶었어요.

물회 국물 반 + 일반 냉면 국물 반 섞어서 만든 맛이 났어요.

 

맛이 없다는 게 아니라 새로운 맛이었어요.

맛이 강해서 술이랑 같이 먹거나, 고기랑 같이 먹었을 때 맛있었습니다.

재방문 시 또 먹을 거 같아요. ㅎㅎ

 

 

기분 좋게 맛있게 먹고 갑니다~

A세트 먹고 추가로 고기 3개 냉면, 공깃밥, 술 등등 먹고 8만 원 약간 안되게 나왔네요. ㅎㅎ

갈빗집 치고는 가성비가 좋습니다!

재방문의사 있어요!