부산 조방 범일동 돼지고기 갈비 삼겹살 생막창 맛집 삼삼막창 술집

 

- 조방 삼삼막창

 

실제 주소는 범천동이지만

사람들은 문현동, 범일동 맛집으로 알고 있는 

이상한 곳.

 

 

위에도 말했듯이 여기는

"범천동"주소이다.

 

하지만 이 근처가 문현동과 범일동, 범천동 등의 경계이고,

 

 

부산사람들의 범천동은 시남의 이미지가 강해

 

여기를 그냥 범일동 or 문현동으로 인지를 하는 듯.

여긴 범천동이에요~~!

 

 

 

가격은 요즘 물가에 비해

오히려 저렴해 보이는 편

 

모든 메뉴가 100g당 보면 저렴한 게 눈에 들어온다.

 

 

밑반찬은 처음에 적게 주신다.

아무대로 안 먹고 그대로 버리시는 분들이 많아

처음부터 조금씩 주시는 듯

아마 이런 게 있고,

더 먹고 싶은 사람은 셀프 코너로 가서 더 드셔라.

 

 

밑반찬이 모자란 분들은 

셀프코너에서 

취향껏 마음껏

드시면 된다.

 

 

음식의 상태는 나름 청결하고 신선한 편

버섯류가 너무 맛있어서

놀랐던... 고기랑 너무 어울려 ㅠ

 

 

매장은 생각했던 거보다 더 크다.

 

입구만 좁을 뿐이지 테이블당 간격도 넓고

깨끗하면서 청결하다.

 

 

금방 나온 삼겹살 소 28,000원

100g당 7천 원이며

상태가 매우 좋았다.

 

기대를 안 하고 있었는데 퀄리티에 놀란... 

 

 

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두꺼운 삼겹살과 대패의 사이 정도의 두께.

딱 먹기 좋았다.

 

두께가 황금비율이라 정말 빨리 익었고,

나름 식감도 좋아서 술술 들어가던..

 

 

생막창 소 25,000원

100g당 5천 원의 극강의 가성비를 자랑한다.

(위 사진은 먹다가 도중에 찍은.

실제로는 양이 더 많다.)

 

 

 

삼겹살과 막창을 같이 먹을 수 있다니..

이런 집이 많아야 하는데 ㅠㅠ

요즘에는 고기면 고기 내장은 내장

따로인 매장이 많죠. 

 

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이날은 친구 1은 막창은 못 먹고

친구 2는 막창을 먹고 싶어 했는데

여기가 아주 금상첨화였다.

 

 

고기가 익기 전 배고파서 먹었던 김치찌개

음... 먹을 만하다.

막 맛있다까지는 아니었지만 

나름 칼칼한 게 계속 숟가락이 가던..

 

 

맛있게 구워진 고기들

 

삼겹살은 두께가 얇은 편이기 때문에

많이 자르지 말고 딱 한 번만 잘라서 드시면 

 

 

식감 좋게 드실 수 있어요.

 

막창은 비린맛 하나 없이 

쫄깃하고 고소한 게 최고네요.

 

 

삼겹살과 막창을 맛있게 먹어서

다른 고기도 궁금하여 시킨 갈비

 

돼지갈비 소 20,000원

 

가격이 엄청 저렴해서 주문했는데...

딱 가격만큼인 거 같아요. ㅠ 

기분 좋게 먹다가 갈비에서 망쳤다는... 크흑

 

여기는 생삼겹과 생막창, 된장찌개

이거는 확실하게 맛있습니다!

다음에는 다른 메뉴들을 먹어볼게요. ㅎ